Weintrauben - Weißwein - Marmelade

Rezept für Weintrauben - Weißwein - Marmelade

Die Weintrauben waschen , dann in Hälften schneiden. Diese dann in einen Kochtopf geben , den Wein dazu geben. Alles zusammen dann bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Den Gelierzucker dazugeben , gut unterrühren , 3 Minuten unter Rühren kochen lassen. Die Marmelade in Gläser füllen. Diese dann fünf Minuten auf den Kopf stellen, anschließend umdrehen , kalt werden lassen.