Rosenkohl überbacken

Rezept für Rosenkohl überbacken

Rosenkohl putzen , in Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen , mit Muskat würzen. In eine gefettete Form mit den Speckwürfeln einfüllen. Käse mit Crème fraiche, Wein, Ei , Muskat vermischen. Salzen, pfeffern. Alles über den Rosenkohl gießen. Semmelbrösel , Mandeln mischen, darüber streuen , Butterflöckchen darauf setzen. Bei 180 Grad ca. 30 Minuten überbacken.