Erdbeerquark mit Ingwer - Zimt - Honig

raffiniert & lecker

Die Erdbeeren waschen, putzen , halbieren. Die Hälfte klein würfeln , mit Quark, Honig, Orangensaft, Ingwer- , Zimtpulver mischen. Die Quarkmasse in Dessertschälchen füllen , mit den restlichen Erdbeerstückchen garnieren , mit Cointreau beträufeln. Die Sahne schlagen , dazu servieren.

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Wer mag kann das Ganze noch mit einigen Zitronenmelisseblättchen aufpeppen.