Amaretto Crema di Mascarpone

Rezept für Amaretto Crema di Mascarpone

Eigelb , Zucker dickcremig aufschlagen. Mascarpone unterziehen, Likör hinzufügen. Gelatine einweichen, auflösen , unter die Creme ziehen. Amaretti etwas zerbröseln, abwechselnd mit der Creme in eine große Glasschale oder in vier Gläser füllen , kurze Zeit kalt stellen. Amaretto-Creme mit Amarenakirschen , etwas Saft garniert servieren.