Rezept für Apfel - Whisky - Muffins
Zucker, Eier , Salz schaumig schlagen. Whisky zufügen , glatt rühren. Mehl , Backpulver mischen , darauf geben , so unterheben, dass der Teig feucht ist , sich keine Klumpen bilden. Äpfel schälen , in kleine Stücke schneiden , unter den Teig
heben. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Muffins in Formen füllen , etwa 15 bis 20 Minuten backen.
12 Muffins