HomeRote Bete - Nudeln
ideal für Kinder, sehr gut für die Verdauung
Die Rote Bete schälen , reiben. Anschließend in einen Topf geben , zusammen mit der Sahne ca. 5 Min. köcheln lassen. Jetzt mit den Nudeln vermengen , nach Bedarf würzen (ich verwende dazu immer Brühe, das reicht für meinen Sohn). Nun alles in eine Auflaufform geben , mit dem geriebenen Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 10 Min. überbacken. Sofort servieren.
