Spinat - Lasagne

Rezept für Spinat - Lasagne

Spinat auftauen lassen, andünsten. Zwiebel würfeln , in Margarine in der Pfanne glasig dünsten, Mehl unter Rühren zugeben, mit Milch ablöschen, aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken, Spinat unterheben. Auflaufform einfetten, den Spinat mit Lasagneblättern abwechselnd einschichten, geriebener Käse über den Auflauf streuen, 175°C 30min backen.