Spinat - Nudel - Auflauf

Rezept für Spinat - Nudel - Auflauf

Die Nudeln kochen bis sie bissfest sind. In dieser Zeit den Spinat in einem Topf erhitzen , nach Belieben mit Pfeffer , Salz würzen. Die Sahne geben wir auch noch zu dem Spinat hinzu , wenn man es mag, den Knoblauch.
Als nächstes schneidet man die Paprika in Scheiben, oder 1-2 cm große Würfel , dünstet diesen mit dem Schinken , den Zwiebeln an.
Wenn die Nudeln fertig sind diese in einem Sieb abtropfen lassen. Nun alle Zutaten in eine Auflaufform geben , etwas vermischen. Zum Schluss das ganze noch mit Mozzarella Scheiben belegen (geht auch ein anderer Käse) , für ca. 30-45 Minuten in den Ofen auf 200 - 250 Grad.

Zutaten

500g	Nudeln
750g	Spinat
2	Paprikaschote(n), rote
250g	Schinken, gekochten
200ml	Sahne
	Pfeffer
	Salz
	Knoblauch
2Pck.	Mozzarella
	Zwiebel(n)

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