Käsesuppe

Rezept für Käsesuppe

Die Zwiebeln fein würfeln, Porree in Ringe schneiden, mit dem Hack gut durchbraten. Die Fleischbrühe aufkochen, den Käse, Creme fraiche , die Sahne dazugeben, nochmals aufkochen. Zum Schluss alles in einen großen Topf geben , gut umrühren.
Dazu schmeckt frisches Weißbrot.