Blumenkohlpfanne mit Hackfleisch

Rezept für Blumenkohlpfanne mit Hackfleisch

Öl in einer großen Pfanne erhitzen , Hackfleisch anbraten. Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken , beides zum Hackfleisch geben. Den Blumenkohl waschen, in kleine Röschen zerteilen , ebenfalls hinzufügen. Direkt die Brühe , Tomatenketchup hinzugießen , abgedeckt ca. 15 Min. schmoren lassen. Danach mit Sojasoße, Salz, Pfeffer , Chinagewürz abschmecken.

Sehr lecker mit Kartoffelpüree oder Reis.