Gurkensalat mit Apfel

Rezept für Gurkensalat mit Apfel

Die Gurke mit dem Sparschäler schälen , in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel , Apfel schälen , fein würfeln. Mit Salz , Zucker mischen. Über Nacht (aber mind. 2h) kühl ziehen lassen.
In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen , mit Pfeffer, Kräutersalz , Dillspitzen würzen. Zum Schluss nur noch beides vermengen.
Perfekt passend ganz einfach zu Fladenbrot oder zum BBQ