Hähnchenkeulen mit Paprika - Mais - Reis

Rezept für Hähnchenkeulen mit Paprika - Mais - Reis

Die Hähnchenkeulen mit Pfeffer, Salz , Paprika einreiben, in Mehl wenden, abklopfen , dann in einer Pfanne r,um schnell anbraten. In eine ofenfeste Form legen, mit Zitronensaft beträufeln.

Garzeit: ca. 10 Minuten bei 200 Grad.

Mit der Brühe auffüllen, den Reis , die Maiskörner um das Fleisch verteilen , dann weitere 25 Minuten in den Ofen stellen. Währenddessen die Zwiebel fein würfeln, Paprika fein hobeln. Beides unter den Mais - Reis mischen , die restliche Zeit mitgaren lassen.
Das Gericht vor dem Servieren mit Pfeffer , Paprika würzen.

Zutaten

4	Hähnchenschenkel
	Salz und Pfeffer, Salz
	Paprikapulver
	Mehl
2EL	Öl
1EL	Zitronensaft
½Liter	Brühe
200g	Reis
	Salz
300g	Maiskörner (Dose)
1	Zwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rot

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