Schokoladen Muffins

Rezept für Schokoladen Muffins

Backofen auf 175°C vorheizen. Butter/ Margarine in eine Schüssel geben, Zucker dazugeben , alles cremig schlagen. Eier, Vanille , Salz unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , die Buttermilch unter die Masse rühren. Anschließend die Schokotröpfchen dem Teig zuführen , nur noch mit einem Löffel unterrühren. Den Teig in die Förmchen geben. Im Backofen auf der mittleren Schiene etwa 35 min. backen (Gas Stufe 2, Umluftherd 160°C)