HomePhiladelphia Creme
Rezept für Philadelphia Creme
Für die Creme den Philadelphiakäse mit Zucker, Vanillezucker, Eigelb , Sahne mit dem Handmixer schaumig schlagen (4-5 Minuten). Nun die Creme über die Kirschen geben.
Jetzt werden die Mandelblätter mit 2 EL Zucker , 2 EL Butter in einer Pfanne leicht angebraten , auf der Creme verteilt.
Vor dem Servieren 2 St,en kühl stellen.
Anstelle der Kirschen können natürlich auch Mandarinen, Ananas oder andere Früchte verwendet werden.
Zutaten
| 400g | Frischkäse (Philadelphia) |
| 200g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 400ml | Sahne |
| 100g | Mandel(n), gehobelt |
| 2EL | Zucker |
| 2EL | Butter |
| 1Glas | Sauerkirschen |
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