Süße Verführung

Rezept für Süße Verführung

Die gefrorenen Himbeeren in Schälchen oder eine mittelgroße Auflaufform geben. Darüber etwa 150 g Rohrzucker streuen. Den Magerquark mit Schmand verrühren , anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Über die Himbeeren streichen , oben darauf den Rest Rohrzucker streuen. Für ca. 1 St,e kalt stellen.

Vor dem Servieren mit Zitronenmelisse garnieren.