Zitronenkuchen

saftig!

Die Butter schaumig rühren , abwechselnd Zucker , Eier hinzufügen. So lange weiterrühren, bis der Zucker gelöst ist. Das mit Backpulver vermischte Mehl nach , nach zufügen. Den Teig in eine gefettete Kastenform (30 cm) füllen.

Ca. 75 Minuten bei E-Herd 180-200° /Gas-Herd Stufe 3 backen.

Aus Zitronensaft , Puderzucker einen Guss anrühren , den Kuchen nach dem Abkühlen damit überziehen.