Matschkekse

nach Omas Rezept, ergibt ca. 30 Kekse

Eier , Puderzucker in der Küchenmaschine leicht aufschlagen, Haselnüsse , Schokostreusel dazu geben, alles gut vermischen , auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen mit Hilfe zweier Löffel (oder wer eben matschen mag, mit den Fingern) verteilen.

Bei 180°C im Elektroofen ca. 20 Minuten backen.

Die Menge reicht je nach Größe der Kekse für 2-4 Backbleche.