Extremes Knoblauchhuhn

Rezept für Extremes Knoblauchhuhn

Hähnchen halbieren , gründlich waschen. Knoblauchzehen von der ihrer Haut befreien. Mit einem spitzen Messer mehrere Löcher in das Hähnchen stechen, in diese dann jeweils eine Knoblauchzehe stecken. Je nach Wunsch werden viele, viele Löcher mit Knoblauch bespickt.

Danach das Hähnchen einölen (Olivenöl) , mit Salz, Pfeffer , Kräutern der Provence würzen. Das Hähnchen mit der Hautseite nach oben bei 180°C ca. 45 -60 Minuten backen , anschließend genießen.