Rotkohlsalat mit Preiselbeeren

Rezept für Rotkohlsalat mit Preiselbeeren

Den Rotkohl fein hobeln, die Zwiebeln fein würfeln. Den Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker verrühren, dann das Öl unterrühren. Dressing über das Gemüse geben, gut durchmischen , 1 St,e ziehen lassen. Vorsichtig ein Glas Preiselbeeren (natürlich nur der Inhalt desselben) unterheben, noch mal etwas ziehen lassen , abschmecken.