Halbgefrorene Himbeercreme

Rezept für Halbgefrorene Himbeercreme

Die Himbeeren waschen , verlesen bzw. auftauen lassen. Mit einer Gabel etwas zerdrücken , mit dem Joghurt , dem Sauerrahm verrühren. Mit Zucker , Kardamom abschmecken. Zwei St,en gefrieren lassen, dabei die Creme alle halbe St,e mit einem Schneebesen umrühren.