Vanillekipferl

Rezept für Vanillekipferl

Mehl sieben, Butter in kleine Stücke schneiden , unter das Mehl mengen. Ei, Puderzucker , Vanillemark zugeben , rasch einen Teig kneten. Kalt stellen im Kühlschrank.
Teig in gleichmäßige Würfel schneiden , zu Hörnchen formen. Auf Backpapier im vorgeheizten Ofen 160 Grad , 10 Minuten backen.
Im heißen Zustand in Vanillezucker gewendet.