Apfelkompott

Rezept für Apfelkompott

Äpfel achteln , in schmale Scheiben schneiden, mit dem Saft von 3/4-1 Zitrone (je nach Größe) beträufeln. Den Apfelsaft mit der Vanilleschote, Zimtstangen, Zucker , - wer will mit Rumrosinen - 2-3 Min. garen. Die Äpfel sollen noch etwas Biss haben. Die Speisestärke mit dem Apfelsaft verrühren, zu den Äpfeln geben , kurz aufkochen. Kühl stellen.

Lässt sich gut vorbereiten. Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen, auf das Kompott geben , mit einer Mischung aus Zimt , Kakao bestäuben.

Zutaten

2	Äpfel
1	Zitrone(n)
400ml	Apfelsaft
1	Vanilleschote(n)
2Stange/n	Zimt
50g	Zucker
	Rosinen in Rum, wer will
23g	Speisestärke
4EL	Apfelsaft
½Becher	Sahne
	Zimt
	Kakaopulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net