Knoblauchmayonnaise

als Soße zu Gegrilltem

Knoblauchzehen schälen , durch Knoblauchpresse drücken. Toastbrot einweichen, gut ausdrücken , zum Knoblauch geben. Restliche Zutaten (außer Öl) ebenfalls dazu geben. Mit dem Pürierstab gut vermixen. Bei laufendem Pürierstab langsam das Öl portionsweise gut untermischen. Guten Appetit!