Petra - Nusskuchen Maria

Rezept für Petra - Nusskuchen Maria

Weiche Butter schaumig rühren. Zucker dazu rieseln lassen. Vanillinzucker , Salz zugeben. Eier nacheinander dazurühren. Das Mehl mit Backpulver sieben. Gemahlene Haselnüsse , gehackte Schokolade dazumengen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch (ca. 200 bis 250 ccm) in 3 bis 4 Portionen in die Buttermasse rühren, so dass der Teig weich aus den Rührbesen fällt. In eine gefettete Form füllen , ca. 60 bis 80 Minuten bei 180 Grad backen.