Penne alla Renata

Rezept für Penne alla Renata

Speck im Olivenöl anbraten, aus der Pfanne nehmen. Im verbliebenen Bratfett die Zwiebeln gut glasig anschwitzen. Mit den Tomaten , der Panna da Cucina aufgießen , einkochen lassen. Zum Schluss Speck , Kapern dazugeben, mit Chili, Basilikum, Salz u. Pfeffer abschmecken.
Die gekochten Nudeln unterheben , servieren.
Natürlich den Parmesan dazu nicht vergessen!