Quark - Krapfen

Rezept für Quark - Krapfen

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen , in der Friteuse bei 180 Grad abbacken.
Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.

Zutaten

250g	Mehl
125g	Zucker
250g	Quark
3	Ei(er)
1Pkt.	Backpulver
2Pkt.	Vanillezucker
evtl.	Rosinen, Rum oder Bittermandel

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