Chili con carne à lAnette

Rezept für Chili con carne à lAnette

Zwiebeln , Paprika putzen , würfeln. Knoblauch schälen , hacken. Kidneybohnen abtropfen lassen. Olivenöl in einem Topf erhitzen , Zwiebeln, Knoblauch , Paprika darin andünsten. Hackfleisch , Tomaten zugeben. Brühe zugießen.
Ca. 45 Minuten köcheln lassen. Bohnen zugeben, mit Pfeffer, Salz, Oregano , Chilipulver abschmecken. Noch 15 Minuten köcheln lassen.

Dazu passt Weißbrot oder Reis.