Gehackte Leber
Jüdisches Familienrezept
Isst man auf Shabbat-Challa oder anderem Brot.
Zutaten
500g | Hühnerleber |
2 | Zwiebel(n), fein gehackt |
3EL | Schmalz (Geflügelschmalz), eratzweise Öl |
2 | Ei(er), hart gekocht |
1TL | Salz |
½TL | Pfeffer |
3EL | Öl |
500g | Hühnerleber |
2 | Zwiebel(n), fein gehackt |
3EL | Schmalz (Geflügelschmalz), eratzweise Öl |
2 | Ei(er), hart gekocht |
1TL | Salz |
½TL | Pfeffer |
3EL | Öl |