Mal anders...
Die Spaghetti klein brechen , in Salzwasser mit einigen Spritzen Tabasco knapp gar kochen. Abschütten , mit Fleischbrühe, Knoblauch, Salz , Pfeffer in einer Schüssel vermengen , ca. 15 Min. ziehen lassen. Aus Essig, Senf, zwei gekochten , zerdrückten Eigelb eine Marinade rühren, mit den Nudeln vermengen , erneut ca. 15 Min. ziehen lassen. Schließlich die restlichen Zutaten untermengen , anschließend servieren.
Eventuell ein paar Tomatenstückchen , ein Ei zum Dekorieren verwenden.
Home
