Oliven - Knoblauchquark

Dip für Kartoffeln oder Gegrilltes

Den Quark mit dem Öl, dem Knoblauchsalz , der Milch verrühren, bis er schön cremig ist. Dann mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Oliven kleinhacken , unter den Quark heben, , schon kann er gegessen werden.

Schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln.