Ideal zu Gegrilltem
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Paprikastückchen, Knoblauch , Zwiebeln dazu geben. Die hart gekochten Eier pellen, hacken, mit einer Gabel zerdrücken , unter die Masse rühren. Mit Ketchup, Salz, Pfeffer, Paprika , Curry abschmecken.
Mindestens 6 St,en im Kühlschrank ziehen lassen.
Schmeckt besonders zu Gegrilltem, aber auch einfach mit etwas Baguette.