Zucchini mit Kokos - Curry - Sauce

schnell, gesund und lecker

Die ersten vier Zutaten im geschlossenen Topf köcheln lassen, bis die Zucchini bissfest sind. Dann die Asia-Nudeln (sie brauchen ja nicht so lange gekocht werden wie andere Nudeln) zugeben , ca. 1-2 Minuten weiter köcheln. Auf Tellern anrichten , servieren.