Erdbeerkaltschale

Gießmannsdorfer Art

Die steif geschlagene Sahne mit der Buttermilch , dem Zucker schaumig rühren. Dann über die in einer Schüssel befindlichen Erdbeeren gießen , gut kühlen, am besten im Kühlschrank. Unmittelbar vor dem Auftragen mit der Schwarzbrot-Vanillezucker-Mischung bestreuen (auch portionsweise möglich).