Amerikanischer Krautsalat

Cole Slaw

Weisskohl in sehr feine Streifen schneiden, Möhren schälen , raspeln, Zwiebel pellen , fein würfeln. Äpfel waschen , ungeschält in kleine Würfel schneiden.

Kohl, Möhren, Zwiebel , Äpfel mit der Mayonnaise vermengen , gut 1 St,e durchziehen lassen.

Vor dem Servieren mit Röstzwiebeln bestreuen.

Dazu passt ein saftiges Steak, geröstetes Weissbrot oder knusprige Hähnchenschenkel.

Zutaten

1Kopf	Weißkohl (etwa 1 kg)
3	Möhre(n)
1	Zwiebel(n)
2	Äpfel
500g	Mayonnaise (am besten Miracel Whip)
1Becher	Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)

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