Einfaches Spritzgebäck

Rezept für Einfaches Spritzgebäck

Weiche Butter oder Margarine mit Mixer rühren, bis sie schaumig ist. Puder- , Vanillezucker, Abgeriebenes von 1/2 Zitrone , Ei hinzufügen, auf höchster Stufe durchrühren. Nun auf niedrigster Stufe Mehl hinzufügen , gut verrühren. Teig ca. 1 Std. kühl stellen. Danach in Gebäckpresse füllen , Kekse formen. Reicht für ca. 2 Bleche.

Bei 160° Umluft oder 170-180° Ober/Unterhitze bis die Plätzchen goldbraun sind backen.