Gewürz-Brötchen

Rezept für Gewürz-Brötchen

Alle Zutaten zu einem Hefeteig verkneten, den Teig ca. 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Nochmals gut durchkneten, eine Rolle formen , daraus hühnereigroße Brötchen formen, 15 Minuten gehen lassen. Im auf 250°C vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene, ca. 20 Minuten backen.