Sauerkraut - Schinken - Brötchen

Rezept für Sauerkraut - Schinken - Brötchen

Aus Hefe, Salz, flüssigem Zucker, Öl, Wasser , Mehl einen geschmeidigen Hefeteig zubereiten, gehen lassen. Unter den Teig die Salami, den Schinken , das Sauerkraut kneten (alle drei Zutaten kleingeschnitten). Aus dem Teig Brötchen formen, ca. 10 Stück, je nach gewünschter Größe. Bei 200° ca. 25 Minuten (je nach Größe der Brötchen) backen.