Haselnusstorte mit Zitronencreme nach einem alten Hausrezept

Rezept für Haselnusstorte mit Zitronencreme nach einem alten Hausrezept

Die 5 Eigelbe werden mit dem Zucker gut verrührt. Die geriebene Schale einer Zitrone, das Mehl , das lauwarme Wasser, die geriebenen, etwas angerösteten Haselnüsse, Backpulver , zuletzt den Schnee der 5 Eiweiß darunter mischen.
Backen: Bei 180° C Ca 1 St,e.
Erkalten lassen, dann die Torte durchschneiden , mit einer Fülle aus: 125 g Zucker, 4 Eigelb, Saft von 2 Zitronen, 125 g Butter, Schale von 2 Zitronen - alles miteinander schaumig schlagen , auf den Tortenboden streichen.
Die Torte wird mit Zitronenglasur überzogen , mit Haselnüssen verziert.

Zutaten

5	Ei(er)
330g	Zucker
220g	Mehl
⅛Liter	Wasser, lauwarmes
125g	Haselnüsse, gerieben
1Pck.	Backpulver
	Zitrone(n), Schale, gerieben
125g	Zucker
4	Ei(er), davon das Eigelb
2	Zitrone(n), Schale und Saft
125g	Butter
	Kuchenglasur, Zitrone

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