Olivensoße

Rezept für Olivensoße

Grüne Oliven mit dem Zitronensaft, dem Frischkäse , der Milch pürieren. Schwarze Oliven entkernen , in Scheiben schneiden. Die Hälfte unter die Olivensoße rühren. Die Soße mit Salz , Pfeffer abschmecken. Mit den restlichen Olivenscheiben garnieren.