Süße Zwetschgen - Lasagne

Rezept für Süße Zwetschgen - Lasagne

Aus Milch, dem Zucker , dem Pudding einen Vanillepudding herstellen , ein wenig abkühlen lassen. Danach den Quark unterrühren , die Eier einzeln hinzufügen. Alles zu einer cremigen Masse verführen. Dann ca. 1/3 davon in eine gefettete Auflaufform füllen, mit 3 Lasagneplatten belegen, wieder ein wenig Quarkcreme darauf, dann die Zwetschgen einfüllen, wieder Quarkcreme darauf , die restlichen 3 Lasagneplatten darüber legen. Nun sollte noch genug Quarkcreme zum Bedecken der oberen Platten übrig sein. Zuletzt mit gehobelten Mandeln bestreuen , im vor geheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30-40 Minuten backen.
Beim Servieren evt. noch mit Zucker , Zimt bestreuen.