Kochkäse

Rezept für Kochkäse

Butter zergehen lassen, die Sahne unterrühren, Handkäse , Schmelzkäse zerkleinern , unterheben. Alles schmelzen lassen. Den Kümmel dazugeben, evtl. ein wenig Salz , das Natron unterrühren. In eine Schüssel geben , auskühlen lassen.

Dies ergibt eine große Menge Kochkäse.