Apfel - Ei - Speise

einfach und schnell

Die Äpfel grob raspeln, sofort in die Pfanne geben , einige Minuten in Butter sachte braten. Die Eier mit dem Zucker verquirlen , über die Äpfel in der Pfanne geben. Wenn die Apfel-Ei-Speise gebacken ist, mit Zimt bestreuen , sofort servieren.

Auch Apfelmus passt gut dazu.