Mais - Bratlinge

Rezept für Mais - Bratlinge

Mais, Ei , Mehl gut vermischen, würzen , mit einem Esslöffel Häufchen der Mischung ins heiße Öl setzen , etwas flach drücken. Bei Mittelhitze in ca. 3 Minuten goldbraun braten, wenden , nochmal ca. 3 Minuten braten.

Dazu passt Kräuterquark, Tomatensalat, gebratener Speck, Crème fraîche oder worauf man sonst so Lust hat!