Kohlrabicremesuppe

Rezept für Kohlrabicremesuppe

Butter oder Margarine im Topf schmelzen lassen , Kohlrabi dazugeben, kurz mitdünsten. Mehl dazugeben , mit der Brühe ablöschen. Ungefähr 20 Minuten kochen , dann pürieren. Sahne dazu geben , mit den Gewürzen, je nach Geschmack, abschmecken.