Krokantstäbchen

Rezept für Krokantstäbchen

Haselnusskrokant in einen Gefrierbeutel füllen , mit dem Nudelholz zerkleinern. In eine Schüssel geben , mit Puderzucker, Marzipanrohmasse, Likör , Zimt glatt verkneten. Danach ca. 1 cm dick ausrollen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Krokantmasse in etwa 4 cm lange Stäbchen schneiden , jedes Stäbchen bis zu einem Drittel in die Kuvertüre tauchen, abtropfen lassen , ca. 1 St,e kühlen.