HomeKokos - Nougatstangen
Rezept für Kokos - Nougatstangen
Mit einem Spritzbeutel Stangen von 2 - 3 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen , bei 175 Grad auf der mittleren Schiene 10 Min. backen. Nougat im Wasserbad schmelzen, Unterseite der Kekse damit bestreichen , immer zwei zusammendrücken. Die Enden eintauchen , auf einem Rost trocknen lassen.
Das Rezept funktioniert natürlich auch mit normaler Margarine oder weicher Butter.
Zutaten
| 225g | Margarine (Halbfettmargarine) |
| 100g | Puderzucker, gesiebt |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| ½TL | Zimt |
| 200g | Mehl (Weizenmehl) |
| 1TL | Backpulver |
| 40g | Kakaopulver |
| 125g | Kokosraspel |
| 100g | Nougat |
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