Mamas Heidelbeereis

Rezept für Mamas Heidelbeereis

Die Heidelbeeren im Mixer pürieren. Wenn erwünscht, kann man das Püree durch ein feines Sieb streichen. In eine Schüssel geben , den Zucker , den Zitronensaft dazu geben. Solange umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
Im Eisbereiter nach Anweisung gefrieren.
Dieses Eis ist am besten, wenn es innerhalb 24 Std. gegessen wird.