Heikos Fleischkäseröllchen

Rezept für Heikos Fleischkäseröllchen

TK-Blattspinat auftauen, am besten in der Mikrowelle. Den aufgetauten Blattspinat mit Salz, Pfeffer, Muskat , evt. frischem Knoblauch würzen. Die Fleischkäsescheiben ausbreiten , mit Blattspinat belegen. Anschließend den Fleischkäse mit dem Spinat aufrollen, jeweils 3 Röllchen pro Person auf einen hitzefesten Teller geben , mit Sauce Hollandaise übergießen. Anschließend mit dem Reibekäse bestreuen , im Backofen überbacken, bis der Käse verlaufen ist. Dauert nicht lange, da der Käse nicht braun werden soll.
Als Beilage passen dazu am besten Bratkartoffeln.