Trockenfrüchte - Cake ohne Fett

Picknick-Keks, bleibt lange frisch

Zucker, Salz, Eier zusammen rühren, bis die Masse hell ist. Alle anderen Zutaten abwechselnd darunter rühren.
Backform mit Backpapier auslegen, auf 30 cm ausziehen. Masse in die vorbereitete Form füllen. Backen: Ca 60 Minuten auf der untersten Schiene bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen
Haltbarkeit: In Folie im Kühlschrank 4 Wochen