Lachs mit Brokkoli

im Bratschlauch gegart

Brokkoli, Zitronenspalten , 100 ml klare Brühe in einen Bratschlauch geben. Die Lachssteaks würzen , drauflegen. Crème fraiche mit Senf verrühren , darüber verstreichen. Die Folie verschließen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 20 Minuten garen.